La carenza di magnesio può portare a molti problemi di salute, da qui quindi l’importanza di promuovere il consumo di alimenti ricchi di magnesio. È essenziale comprendere il ruolo essenziale di questo minerale e imparare a rilevare i sintomi che indicano una carenza. Ma gli alimenti più ricchi di magnesio quali sono?
Il magnesio è un minerale che svolge un ruolo cruciale nel garantire il corretto funzionamento della maggior parte degli organi, inclusi cuore, reni e muscoli.
Alimenti ricchi di magnesio
Inoltre, il magnesio aiuta a prevenire i danni causati da radicali liberi, metalli pesanti e altre tossine, disintossicando così il corpo.
D’altra parte, una carenza di magnesio può causare affaticamento e debolezza inspiegabili, disturbi del ritmo cardiaco o persino spasmi muscolari e oculari.
Il magnesio partecipa ad altre importanti funzioni per la salute:
- Trasporta calcio, potassio, silice, vitamine D e K attraverso le membrane cellulari
- Garantisce la trasmissione degli impulsi nervosi per la contrazione muscolare
- Aumenta l’energia
- Disintossica il corpo
- Contribuisce al metabolismo dei nutrienti e alla formazione ossea e cellulare
Perché le carenze sono sempre più frequenti?
A causa delle moderne tecniche agricole basate sul trattamento dei suoli con fertilizzanti chimici, pesticidi e insetticidi, il magnesio e altri minerali sono in piccole quantità nella maggior parte delle terre fertili.
Come sapere se abbiamo una carenza di magnesio?
Il “test dell’intestino” è il modo migliore per scoprire se il tuo corpo ha abbastanza magnesio. Un eccesso di magnesio si manifesta infatti con feci molli o acquose.
Sintomi di una carenza
Ricco di proprietà antinfiammatorie, il magnesio è efficace nella prevenzione di artrite, morbo di Alzheimer , ipertensione, diabete o problemi respiratori.
Questo minerale opera a livello cellulare e si accumula nei tessuti di organi e nervi. Ciò significa che una carenza di magnesio non può essere rilevata da un semplice esame del sangue, poiché il sangue contiene solo l’1% del magnesio presente nel corpo.
Questi segni possono indicare una carenza di magnesio:
- Ansia e attacchi di panico
- Malattie intestinali
- Cistite
- Confusione mentale
- Depressione
- Capogiri
- Affaticamento e debolezza fisica
- Ipertensione e malattie cardiovascolari
- Emicrania
- Crampi muscolari
- Nausea
Gli integratori che contengono magnesio citrato, la migliore forma di magnesio assorbita nel corpo, sono disponibili ed economici.
Tuttavia, per evitare qualsiasi carenza, sarebbe meglio incoraggiare il consumo di questi alimenti ricchi di magnesio:
- Frutta secca (fichi)
- Gombo
- Fagioli (rossi e neri) e lenticchie
- Cioccolato fondente
- Mandorle e anacardi (o altre noci)
- Cereali integrali e riso integrale
- Spinaci e verdure a foglia verde
- Avocado
- Banane
- Semi di zucca, sesamo e girasole
Avvertenze
Un consumo eccessivo di magnesio può causare effetti collaterali come battito cardiaco irregolare o respirazione lenta. Consultare il proprio medico per la dose corretta.
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