Sono, quelle che vi proponiamo, ricette contro la depressione e gli ingredienti arrivano direttamente dalla natura. Utili per avvertire meno la stanchezza, la tristezza e tutti quei sintomi che abbattono il corpo e lo spirito.
È stato recentemente stabilito infatti, che il consumo di banane, insieme al latte d’avena, rappresenta un valido aiuto nel trattamento clinico della depressione.
Questo perché sono entrambi molto ricchi di triptofano, una sostanza che aumenta la produzione di serotonina.
Come molti di voi sapranno la serotonina è un ormone responsabile del miglioramento dell’umore e favorisce il relax. Utile quindi in caso di depressione e affaticamento.
Le ricette che vi proponiamo possono essere utilizzate liberamente, senza vincoli di durata.
Chi lo desidera può prepararle saltuariamente nei momenti di maggiore stanchezza.
E per prevenire l’insorgere della depressione nei soggetti più inclini alla tristezza e all’abbattimento emotivo.
Ricette contro la depressione
Avena e banana contro la depressione:
Ingredienti:
- 1 cucchiaio di avena
- 1 banana media
- 100 ml di latte
Preparazione:
Mettete tutti gli ingredienti in un frullatore. Quindi consumate il frullato immediatamente.
Dopo solo 10 giorni vedrete i primi risultati. Inizierete la giornata sentendovi meno stanchi e molto più energici.
Un consiglio:
Oltre il frullato, consumate alimenti ricchi di triptofano , quali le mandorle, le uova, formaggi o patate. Tutti validi alleati contro la depressione.
Pollo con arachidi, gusto e energia
Alimenti ricchi di triptofano e quindi ecco una deliziosa ricetta per il pranzo o la cena.
Ingredienti:
- 1 pollo intero, tagliato a pezzi
- 6 spicchi d’aglio
- 1 cipolla tritata
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 foglia di alloro
- qb: sale, pepe nero e polvere di zenzero
- 4 carote tritate
- 1 porro
- 500 ml di acqua
- 200 g di arachidi tostate
Preparazione :
In una padella preparate un soffritto con olio di oliva, l’aglio, cipolla e il porro. Tenete sul fuoco fino a doratura.
Quindi aggiungete il pollo e mescolando, aggiungete un po’ d’acqua.
Spolverate la carne con le spezie che preferite, quindi aggiungete le carote e la restante acqua.
Cuocete a fuoco medio coprendo il tegame. Durante gli ultimi minuti di cottura aggiungete le arachidi e mescolate bene.
Frittelle di mandorle e banana
Un’altra ricetta deliziosa e utile per combattere la depressione è il pancake con mandorle e banana. Insieme agli altri ingredienti offrono un pieno di triptofano e quindi di buonumore!
Ingredienti:
- 60 grammi di avena
- 1 banana media
- un uovo
- 1 cucchiaio di mandorle tritate
Preparazione
Frullate tutti gli ingredienti fino ad ottenere una miscela omogenea.
Quindi versate il composto in una padella antiaderente o, se gradite, leggermente unta con olio di cocco.
Cuocete i vostri pancake su entrambi i lati fino a doratura.
Potete aggiungere un po’ di miele per renderli ancora più sani e saporiti. Ecco, un’altra ricetta contro la depressione, è servita!
Vi lasciamo alle vostre preparazioni e vi ricordiamo di condividere l’articolo con i vostri amici, lo apprezzeranno!
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