Una vera e propria querelle ha da sempre contrapposto due filoni di pensiero: da una parte si schierano coloro che ritengono che la moka va lavata, dall’altra quelli ostili a tale pratica.
Ma in realtà vi è una terza via che invita a scegliere dei prodotti naturali per la pulizia della macchinetta del caffè.
In questo modo si può preservare il gusto del caffè evitando che si alteri. Quindi è importante farlo nel modo corretto per avere un caffè dall’aroma inconfondibile.
Il rituale del caffè è una pratica consolidata sinonimo di un momento di relax e di condivisione.
Non solo al bar ma anche in casa ci si concede una tazza di caffè per rilassarsi oppure ricaricare le energie. Ma la bevanda assicura tanti altri effetti sul nostro organismo.
Quindi nelle case degli italiani non manca almeno una moka. Ma non tutti sanno come deve essere lavata in modo corretto. Dalla sua giusta pulizia dipende infatti il gusto e l’aroma della bevanda.
Infatti alcuni detergenti chimici finiscono per alterare il gusto del caffè. Ma è comunque importante la detersione della moka, per eliminare i residui di calcare che possono depositarsi in essa.
I metodi naturali che permettono di lavare la moka preservando il gusto del caffè
Quindi è importante sapere come eseguire una valida pulizia della macchinetta partendo dalla conoscenza del suo materiale.
Se la moka è di alluminio si deve solo smontarla e metterla in ammollo in acqua ed aceto. Dopo averla lasciata in ammollo per un’ora si può risciacquare.
Se la moka è di acciaio, si deve smontare e metterla in ammollo in acqua calda. Si consiglia poi di aggiungere qualche goccia di acido citrico.
È decisivo dunque usare dei prodotti naturali e delicati quando ci si dedica alla pulizia della macchinetta del caffè.
Per eliminare il calcare sono necessari per la detersione della moka dei prodotti naturali, tra cui il bicarbonato.
In tal caso si deve smontare la macchinetta e riempirla di bicarbonato, come se si stesse preparando il caffè.
Per lavare invece la parte esterna della moka, si può creare una soluzione a base di: bicarbonato, aceto, acqua calda.
Gli ingredienti si devono versare dentro un recipiente e mescolarli insieme. Poi basta prendere una spugna tuffarla nella miscela e passarla sulla moka.
La soluzione agisce da sgrassante green e delicato che rende la macchinetta più splendente, senza intaccare il sapore del caffè (leggi qui per scoprire come preparare un rimedio della nonna contro il mal di testa).
Quindi la moka va lavata ma senza usare i detergenti chimici aggressivi. I residui di detersivo con il tempo tendono a depositarsi in zone della macchinetta difficili da raggiungere.
Inoltre la composizione di questi detergenti contiene delle sostanze che finiscono per modificare il gusto del caffè.
