Conosciamo insieme le proprietà del corbezzolo, un frutto grande amico del cuore e dell’intestino, troppo spesso ignorato.
Si tratta di un frutto dal sapore acido, ma gradevole, particolarmente ricco di pectina, vitamine, flavonoidi e tannini. Ma quali sono le sue proprietà nascoste?
Di seguito una serie di benefici che il corbezzolo regala al nostro organismo.
La pianta del corbezzolo si presenta con un aspetto cespuglioso e molto ramificato, con un altezza che arriva anche agli 8 metri.
Di natura sempre verde, presenta delle foglie dalla forma ovale e molto lunghe. Robuste e dal profilo dentellato.
Da ogni foglia nascono dei foripendoli con un colore che va dal bianco al rosa e che sono raccolti in ciuffi da una ventina ciascuno.
Sono mete particolarmente ambite dalle api, perché particolarmente ricche di nettare.
I frutti sono commestibili e sono delle piccole o medie bacche rosse, che in superficie sono solcati da dei rigonfiamenti.
La polpa è invece gialla.
E’ una pianta che regala i suoi frutti, generalmente in autunno, anche se in alcune regioni si possono cogliere anche verso la fine dell’estate.
Le foglie sono la parte più ricca di sostanze nutritive, mentre i frutti sono adatti alla consumazione, sia fresca che trasformata.
Contengono un 20% di zucchero, più sostanze benefiche, ad esempio:
USO INTERNO:
In caso di problemi al fegato, ai reni, alla cistifellea e alle vie urinarie viene consigliato un decotto di foglie essiccate di corbezzolo.
USO ESTERNO:
Un decotto di foglie è l’ideale per rendere la pelle più tonica.
Il corbezzolo è in realtà un frutto da assumere in quantità ridotte, a causa della grande presenza di alcaloidi può portare a disturbi medio-gravi all’apparato digerente.
La sua consumazione, è ovviamente sconsigliata anche i caso di allergie o di ipersensibilità personali.
Conoscevate tutte le proprietà del corbezzolo? Fatecelo sapere nei commenti
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