Bere una bevanda alcalina di questo tipo, vi fornirà la giusta energia per affrontare al meglio la giornata. Ma cosa si intende per alimenti alcalini?
In questo articolo parleremo del significato di una dieta alcalina e spiegheremo nel dettaglio, come preparare una bevanda, in grado di fornire al corpo energia utile per le varie attività quotidiane.
Per dieta alcalina, si intende un regime alimentare che prevede l’assunzione di alimenti alcalini.
Ne sono un esempio i vegetali, i succhi di frutta, la frutta fresca, i tuberi, le noci e i legumi.
Sono invece limitati tutti gli alimenti appartenenti al gruppo acido, come ad esempio i cereali, la carne e i formaggi.
Mentre gli alcolici, le bevande gassate e i cibi salati, sono altamente sconsigliati.
Ma quali sono i vantaggi di questo particolare regime dietetico?
La dieta alcalina si basa sul fatto che un’ alimentazione ricca di alimenti acidi disturbi il bilancio acido-base del nostro organismo.
Con la conseguente perdita di minerali essenziali, come ad esempio calcio e magnesio generalmente contenuti nelle ossa.
Queste alterazioni, pare che favoriscano la comparsa di un’acidosi cronica di lieve grado.
Che sembrerebbe sia un fattore predisponente per altre malattie o per un senso di malessere in generale.
Gli esperti consigliano quindi di consumare il 20-30% di alimenti acidi, prediligendo quelli alcalini, che dovrebbero riguardare il 70-80% del consumo di cibo quotidiano.
L’acidità di un cibo si misura sui minerali che rimangono dopo la sua combustione.
Si tratta di sostanze inorganiche, che non si possono metabolizzare e che possono comportarsi come acidi o basi.
In parole povere, possono partecipare al mantenimento del normale pH organico.
Prendiamo ad esempio il limone, che a causa dell’abbondante presenza di acido critico, ha un pH molto basso.
Ciononostante, viene considerato un alimento alcalino, perché l sue componenti acide sono di natura organica.
Di conseguenza vengono facilmente metabolizzate dall’organismo ed eliminate con la respirazione.
Invece, le sostanze basiche inorganiche rimangono più a lungo all’interno del nostro organismo.
Quali sono i suoi vantaggi?
Ingredienti:
Preparazione:
Aggiungere aceto di mele e miele in un bicchiere di acqua calda e mescolare bene per diluire.
Come consumare?
Bere un bicchiere di succo a digiuno, 20 minuti prima di colazione, è il modo migliore per beneficiare di tutti i suoi benefici.
Leggi anche:
La vita ci riserva spesso sorprese inaspettate, anche nelle fasi più avanzate della nostra esistenza.…
Ashley, 32 anni, ha recentemente scritto una lettera alla nostra redazione per condividere una storia…
Durante i vent'anni, ci sono momenti che rimangono impressi nella memoria, spesso per le lezioni…
A volte, anche le relazioni che sembrano normali nascondono aspetti che emergono solo quando la…